התאמת שירות הקייטרינג לאירוע שלך
אתם חוגגים מאורע בשעה טובה. לא משנה אם זו חתונה, יום הולדת, בת מצווה או ברית, עליכם לדאוג ששירות הקייטרינג שבחרתם יהיה מקצועי ואיכותי.
כזה שישאיר לאורחים שלכם טעם של עוד ויתאים לאופי האירוע שלכם.
איך עושים את זה אתם שואלים?
מאיפה מתחילים?
בואו נודה באמת, לא משנה כמה יפה ומרשים יהיה המקום בו תחגגו את האירוע שלכם, בסופו של דבר האוכל הוא זה שישאיר את החותם העיקרי על האורחים. אוכל טוב הוא זה שבסופו של דבר יקבע את הצלחת האירוע, על כן חשוב כל כך לבחור בחברת הקייטרינג הטובה ביותר והנכונה ביותר לאופי האירוע אותו אתם חוגגים.
מומלץ לעשות סקר שוק קצר לפני שאתם בוחרים חברת קייטרינג, לחפש המלצות, לפגוש באופן אישי את האנשים שעומדים מאחורי השם וכמובן לטעום בעצמכם את האוכל.
נעים מאוד, אני השף שלכם
חשוב שתכירו ותפגשו את השף של חברת הקייטרינג באופן אישי. בפגישה תוכלו להרגיש אם יש חיבור ואם השף מבין אתכם וקולט את הראש.
אם אתם מעוניינים באירוע בת מצווה שרוב הקהל שלכם הוא בגיל העשרה והשף מציע לכם להגיש מנות גורמה, כנראה שהוא לא באמת יודע להתאים את סוג האוכל לאופי האירוע… נסו להגיע ממוקדים לפגישה, להסביר לשף בדיוק מה אתם מחפשים, מה חשוב לכם שהוא יספק מבחינה קולינרית והאם הוא יכול לספק זאת.
מעבר לחיבור עם השף, בדקו גם כי לחברת הקייטרינג יש צוות מקצועי ומיומן ושהם יכולים לספק לכם מספיק מלצרים לאירוע שלכם.
טעים לכם?
חיבור ראשוני יש, עכשיו מגיע המבחן האמיתי – הטעימות. אנחנו בקייטרינג גליאנו מזמינים אתכם לערב שכולו טעימות והתנסויות, בו תוכלו להתרשם ממבחר המנות שהתפריט העשיר שלנו מציע, החל ממנות פתיחה, סלטים, מנות עיקריות ועד לקינוחים העשירים שלנו.
שימו לב לאיכות ולטריות האוכל המוגש לכם, האם הוא חם, כיצד הוא מוגש והאם הוא טעים גם לטועמים הנוספים שהבאתם איתכם, כי אוכל בסופו של דבר זה עניין של טעם אישי.
אופי האירוע
התחברתם, טעמתם, עכשיו תנו לנו לעשות את העבודה. גם אם בחרתם חברת קייטרינג שהיא טובה, איכותית ומומלצת, עדיין חשוב לעשות את ההתאמה בין אופי האירוע לסגנון האורחים והתאמה לתקציב.
לדוגמא: אם הקהל שלכם הוא צעיר יתאים שתשלבו דוכני מזון, אם הקהל הוא מבוגר יותר תתאים הגשה אישית של המזון לשולחנות. חשוב שבכל אירוע יהיו מבחר מנות צמחוניות לטובות אלו שלא אוכלים בשר וקינוחים אינם על בסיס חלב לטובת מי ששומר כשרות.
בסופו של דבר אוכל הוא טעם אישי ולא תמיד ניתן יהיה לספק מענה ולרצות את כול האורחים, אבל אנחנו בקייטרינג גליאנו ללא ספק נוציא אתכם המארחים מרוצים עם טעם של עוד.