אחד הדברים הנפלאים בקייטרינג הוא האפשרות לאוכל אקזוטי, שונה ומגוון, כזה שלא מכינים בבית או אוכלים מדי שבוע, משהו באמת מיוחד במינו.
סושי היא מנה יפנית אותנטית בעלת טעמים מקוריים אשר דורשת ידע ומיומנות להכנה, מסוג המנות שרובנו לא מכינים לבד בבית אשר מעניקות לאירוע אווירה חגיגית במיוחד.
סושי בהכנה אישית באירוע מעניק תחושה אלגנטית ויוקרתית ומהווה חוויה קולינרית אמיתית לכל אורח.
עשינו לכם תאבון?
השאירו פרטים!
סושי איכותי זו אמנות – שילוב הטעמים הנכון, דיוק בכל שלב בהכנה, קישוט מרהיב – אשר דורשת ידע ומיומנות הנרכשים במשך שנים של ניסיון.
מרכיב חשוב נוסף לסושי איכותי הוא חומרים טבעיים מובחרים, כמו ירקות טריים, אצות מובחרות, אורז מדרגה ראשונה ועוד.
השפים של גליאנו הם אמני סושי, הם מחברים בין החומרים האיכותיים ביותר במיומנות רבה ויוצרים מגוון רחב של מנות סושי, כמו ניגירי, מאקי, טמאקי ומבחר רולים מעוצבים ומקושטים.
נאמנים למקור, גליאנו מכינים עבורכם – בו במקום, ממש לנגד עיני האורחים – סושי טרי אשר טעמיו מגיעים הישר מיפן ומביאים איתם אווירה אותנטית יוצאת מן הכלל לכל אירוע.
כמו כל שאר השירותים של גליאנו גם הסושי שלנו כשר. סושי כשר הוא קל להכנה ואינו נופל באיכותו מסושי שאינו כשר, ההבדל היחידי הוא העדר פירות ים, אולם זהו אינו חוסר כלל.
דג נא הוא אחד מהמרכיבים העיקריים במטבח היפני ומשמש במיני מנות שונות, אנו בגליאנו מכינים סושי טבעוני (ללא דגים) או סושי לחובבי הדגים, הכל באמצעות חומרים כשרים.
מלבד רולים מוכנים מראש ומגשי סושי אפשר לקבל עמדת סושי המכינה את הרולים והמנות השונות בו במקום, לנגד עיניכם.
כשאמן הסושי נוכח באירוע תוכלו לבקש בקשות מיוחדות לכל רול והוא ירכיב את המנות בהתאם.
תיאום מראש דרוש כדי להבטיח כמות חומרים מספיקה וכוח אדם המתאים לעבודה, צרו עמנו קשר ונשמח לייעץ לכם בהכנות לאירוע.
הסושי מוגש על מגשים יפים התואמים את היופי של המנה, יחד עם רטבים ותוספות כמו ווסאבי, ג'ינג'ר כבוש ואדממה.
מלבד מנות הסושי תוכלו לבחור במנות דגים נאים או צרובים קלות כמיטב המסורת היפנית, אנו מציעים סלמון, טונה אדומה, מקרל, פלמידה, דניס ועוד.
אמנם האורז הוא שעושה את הסושי למנה עתירת קלוריות, אך זוהי מנה בריאה שכן כל מרכיביה טריים, היא דלת שומן ומכילה מגוון ירקות ודגים עשירים בערכים תזונתיים.
החתיכות אולי קטנות אולם אפשר למלא את הקיבה בסושי די בקלות.
סושי מתאים כחלק מאירוע בו מוגש פינגר פוד ומנות קטנות מסתובבות או כחלק מאירוע גדול בו יש מבחר גדול של מנות מגוונות מכל קצווי תבל.
עם התאמה לטבעונים וצמחונים, סושי הוא בחירה נהדרת לאלו המעוניינים בקייטרינג בריא, טרי וטבעי.
